Składniki:
2 jajka
10 małych pieczarek (jak najmniejszych)
kilka pomidorków cherry
masło
sól
Pieczarki dokładnie myjemy.
Na niedużej patelni rozgrzewamy masło, przesypujemy pieczarki i smażymy je pod przykryciem, aż staną się lekko brązowe.
Na tą samą patelnię wybijamy jajka i doprawiamy je szczyptą soli.
Smażymy, aż białko się zetnie.
Jajka serwujemy z usmażonymi pieczarkami (im mniejsze, tym wyglądają bardziej słodko ;) oraz pomidorkami cherry.
Smacznego! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz