Składniki:
0,5 szklanki mąki pszennej
0,5 szklanki mleka
1 jajko
2 łyżki cukru
1 łyżeczka cukru wanilinowego
125g mascarpone
truskawki, jagody, maliny...
masło do posmarowania tortownicy
W misce łączymy ze sobą przy pomocy miksera: mąkę, mleko, jajko, cukier i cukier wanilinowy.
Tortownicę o średnicy 18 cm wykładamy od dołu papierem do pieczenia, a boki smarujemy cienką warstwą masła.
Przelewamy masę naleśnikową.
Piekarnik nagrzewamy do 220 stopni i pieczemy w nim ciasto przez 22 minuty.
Mascarpone miksujemy przy użyciu miksera. Kiedy dutch baby nieco ostygnie, przyozdabiamy ją mascarpone i owocami, wedle upodobań.
Smacznego! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz