Składniki (ok. 16 niedużych babeczek):
2,5 szklanki mąki pszennej
0,5 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
4 batoniki snickers
2 jajka
0,5 szklanki mleka
1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią
10 dag roztopionego masła
3 snickersy kroimy wzdłuż, a później na kawałki - w kostkę o boku ok. 0,5 cm.
Czwarty batonik kroimy bardzo ostrym nożem na cienkie plasterki.
W misce mieszamy wszystkie suche składniki (mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól) wraz z kostkami snickersów.
W drugiej misce roztrzepujemy jajka z mlekiem, dodajemy cukier z wanilią. Powoli dodajemy roztopione masło i energicznie mieszamy. Całość dodajemy do pierwszej miski z suchymi składnikami. Wszystko delikatnie mieszamy.
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.
Foremki wykładamy papilotkami (jeżeli nie mamy, to lekko smarujemy masłem) i napełniamy ciastem do ok. 3/4 wysokości. Na każdej muffince kładziemy kilka plasterków snickersa i lekko je wciskamy w ciasto.
Pieczemy ok. 25 minut.
Smacznego! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz