Składniki:
1 podwójna pierś z kurczaka
1 łyżeczka curry
1 kostka rosołowa
4 łyżki majonezu kieleckiego
pieprz
Kurczaka myjemy i kroimy na kilka kawałków. Następnie gotujemy wodę w garnku i rozpuszczamy w nim kostkę rosołową. Kiedy kostka całkowicie się rozpuści, wrzucamy kurczaka i gotujemy do momentu, aż nie stanie się biały i przyjemnie miękki.
Wyciągamy go z rosołku i wrzucamy do blendera. Dodajemy curry i miksujemy. Dodajemy majonez i przyprawiamy pieprzem, a następnie całość mieszamy łyżką do momentu, aż otrzymamy gładką pastę.
Pasta z kurczaka curry wyśmienicie smakuje jako nadzienie do cynamonowych bajgli. Przepis znajdziecie tutaj: cynamonowe bajgle.
Smacznego! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz